- увеличение объема продаж непродовольственных товаров в общем объеме товарооборота с 52,8% в 2004 году до 58,4% в 2006 году.
В 2006 году осуществляли свою деятельность 354 предприятия общественного питания на 14,5 тыс. посадочных мест.
За 2004-2006 гг. сеть предприятий общественного питания увеличилась на 6 тыс. посадочных мест (таблица 1.29). Активно развиваются предприятия форматов бизнес-класса, отличающиеся повышенными условиями комфортности и ориентацией на высокодоходные группы населения.
Таблица 1.29 Развитие общественного питания
Наименование показателей |
2004 г. |
2005 г. |
2006 г. |
Количество предприятий общественного питания, ед., в том числе: |
289 |
323 |
354 |
рестораны |
20 |
25 |
30 |
бары |
28 |
38 |
63 |
кафе |
123 |
135 |
139 |
закусочные |
101 |
98 |
84 |
столовые |
9 |
11 |
14 |
Оборот предприятий общественного питания, млн. рублей |
691 |
991 |
1478 |
в сопоставимых ценах, в % к предыдущему году |
111,3 |
113,0 |
118,8 |
Оборот общественного питания в расчете на душу населения, тыс.рублей |
1,0 |
1,4 |
2,3 |
Сфера бытового обслуживания представлена организациями малого бизнеса. Количество индивидуальных предпринимателей, занятых в отрасли, составляет 64%. Наибольшее их количество занято в оказании парикмахерских услуг (23,7% в общей структуре бытовых услуг, оказываемых населению), услуг по ремонту обуви (13,5%), пошиву одежды (9,6%), ремонту автотранспорта (18,4%), в оказании фотоуслуг, в изготовлении мебели и металлопластиковых изделий.
Количество рентабельных предприятий бытового обслуживания за последний год увеличилось в 1,9 раза, а их удельный вес составил 78%.
Темпы роста объёмов и экономические показатели отрасли в целом удовлетворительные, что свидетельствуют о наличии потенциала для дальнейшего развития (таблица 1.30).
Таблица 1.30 Развитие бытового обслуживания
Наименование показателей |
2004 г. |
2005 г. |
2006 г. |
Количество хозяйствующих субъектов на конец периода, ед. |
1176 |
1413 |
1623 |
Объем бытовых услуг, млн.рублей |
1189 |
1506 |
1981 |
Объем бытовых услуг на душу населения, тыс.рублей |
1,8 |
2,3 |
3,0 |
Это интересно:
Крупные экономические районы
Крупные экономические районы – это четко специализированные и относительно завершенные территориальные хозяйственные комплексы, играющие важную роль в общероссийском разделении труда. Располагая значительной территорией, большой численнос ...
Моря, омывающие берега россии
Территорию нашей страны омывают 13 морей: 12 морей Мирового океана и Каспийское море, относящееся к внутреннему бессточному бассейну. Эти моря очень разнообразны и по природным условиям, и по природным ресурсам, и по степени их изученност ...
Понятие парникового эффекта
Парниковый эффект – явление при котором поступающее на Землю солнечное тепло задерживается у поверхности Земли так называемыми парниковыми или оранжерейными газами. К числу этих газов относятся известные нам углекислый газ и метан, содержа ...