В дополнение к показателям, характеризующим качество жизни населения региона в 90-е годы, приведем рациональные нормы и фактическое потребление основных продуктов питания за 2002–2005 годы на основе баланса продовольственных ресурсов в таблице 9.
Приведенные данные свидетельствуют о том, что в Дальневосточном федеральном округе не происходит существенного улучшения в питании населения. Потребление картофеля и хлебопродуктов значительно превышает рациональные нормы, в потреблении мяса, молока и рыбы существенного роста не наблюдается. Многие семьи не могут позволить себе разнообразия в питании. Имеет место недостаточное потребление животного белка, витаминов, макро- и микроэлементов, биологически активных веществ. По энергической ценности потребляемый набор продуктов незначительно превышает нижний предел.
Таблица 9 - Рациональные нормы и фактическое потребление основных продуктов питания (в среднем на одного жителя в год, килограммов) [68]
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
Рациональные нормы |
2005 год в % к рац. нормам | |
Мясо и мясопродукты |
42 |
44 |
46 |
55 |
70 |
78,5 |
Молоко и молочные продукты |
216 |
231 |
234 |
245 |
360 |
68,0 |
Яйца (штук) |
207 |
225 |
239 |
281 |
265 |
106,0 |
Рыба и рыбопродукты |
8,0 |
8,0 |
8,0 |
11 |
18 |
61,1 |
Масло растительное |
7,2 |
8,2 |
9,0 |
10,1 |
13 |
77,6 |
Хлебопродукты |
120 |
116 |
118 |
122 |
105 |
116,2 |
Картофель |
210 |
190 |
191 |
167 |
105 |
159,0 |
Овощи и бахчевые |
119 |
118 |
117 |
119 |
140 |
85,0 |
Сахар |
31 |
32 |
32 |
33 |
35 |
94,3 |
Энергетическая ценность, килокалорий в сутки |
2648 |
2615 |
2672 |
2762 |
min 2237 |
maх |
Это интересно:
Принципы картографического моделирования. Информационные свойства карт
Географические карты, уменьшенные обобщённые изображения земной поверхности на плоскости, показывающие размещение, сочетания и связи природных и общественных явлений, отбираемых и характеризуемых в соответствии с назначением данной карты. ...
Интеграционные связи России и стран СНГ по развитию ТЭК и использованию
энергоносителей
Внешнеэкономические связи России со странами, являющимися ранее республиками СССР, обладают рядом особенностей, позволяющих выделить их в особую группу. Традиционно эти связи характеризуются несбалансированностью обмена, что выражается в ...
Характеристика ландшафтов Амурской области
Горные и возвышенные участки занимают 60%, равнины – 40% территории области. Первые расположены преимущественно в северной и средней районах. Между Зеей и Селемджой на западе и хр.Турана на востоке лежит Зейско-Буреинская равнина, южная е ...